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广东真功夫集团功夫考察学习,助力组织变革发展

作者:  来源:企业游学咨询网  发布时间:2023-02-09 


立足南沙,勇做“互联网+”时代的风向标
2015年3月,真功夫正式宣布总部大楼将搬迁至广州南沙国家自贸区,南沙自贸区新建的真功夫总部大楼将成为面向世界、面向世界的创业园区。展望未来。按照规划,总部建成后将成为集购物、商务办公、居住、休闲、文化教育为一体的城市中心区大型商业综合体。它将以中国独特的形式打造世界一流的综合商业智能中心。公共建筑的形象。功夫集团前身为“168甜品屋”,成立于1990年,历经28年的发展,已建立功夫连锁、020电商平台、供应链平台、连锁服务支撑平台、投资拥有五名专业人员的平台。公司。其中功夫连锁全国直营店的数量和规模都遥遥领先于中式快餐连锁企业。供应平台设置了华南、华北、华东、调味品四艘供应船。不断变革,旨在打造全行业餐饮超级平台!功夫集团一直讲创新。“互联网+”时代,功夫集团勇于出手,打造“中式快餐功夫孵化器”,以平台模式扶持、帮助创业者,为中式快餐行业3.0发展助力。未来,功夫集团将继续沿着横向多品牌、纵向产业链的方向进行拆分,完成平台化战略,打造全方位产业链的餐饮超级平台!

高瞻远瞩,敢为民族行业树立标杆

真功夫自1990年成立以来,经历了起步期、规范化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了从个体企业向现代化企业集团的跨越。25年来,真功夫以发展民族餐饮事业、弘扬中华餐饮健康文化为己任,积极参与抗战、抗洪、扶贫、助学、以及多年公益平台的创建。社会公益活动很好地践行了企业发展不忘回报社会的发展理念,产生了良好的社会效益。真功夫致力于成为“世界中式快餐第一品牌”,以走出国门为目标,将中式快餐店开到全球各大城市,为客户提供营养美味的中餐全球客户,向世界传播中国健康饮食文化。根据真功夫的长期发展规划,到2030年,全球真功夫门店总数将达到2万家,年营业收入将超过1500亿元。它将在全球市场上与麦当劳和肯德基并驾齐驱,成为全球中式快餐。第一品牌,百年老字号,真功夫必将成为民族工业在中华民族伟大复兴征程上的一面旗帜。

重塑文化,践行“一切为了客户”的核心价值观

真功夫于2012年开始重塑企业文化,通过对企业使命、企业战略、经营方式等的重新梳理,由上而下逐步落实,让员工对企业愿景形成共识、使命、价值观等,以凝聚员工,为打造民族品牌而努力奋斗;为更多人的健康买单;努力与事业伙伴共同成长!其中,功夫“一切为了客户”的核心价值观是功夫企业文化的精髓。这句话可能会让人认为“客户”指的是功夫的终端客户,但实际上功夫核心价值观中的“客户”既包括功夫的外部客户,也包括企业的内部客户。终端客户是真功夫认为,真正有功夫的企业,只有把每一位员工都当成客户来对待,才能发自内心地热爱企业,才能在面对死去的客户时露出发自内心的微笑。客服真的是从岗位部门划分的,业务部门,生产部门是人力资源和财务部门的客户,非管理人员和普通员工是管理人员的客户,他们了解自己的职业规划、发展、成长,让他们每天都在快乐中进步。在这样的核心价值观指引下,真功夫的每一位员工都应该为他人服务,并为他人服务。骨子里有强烈的服务意识。如何让文化落地,如何体现以人为本,更多的时候体现在细节上。真功夫改善员工工作环境,增添新鲜绿植,餐厅开发高效厨房降低员工劳动强度,改善餐厅员工休息室等,无不体现真功夫以人为本的企业文化。

功夫集团前身为“168甜品屋”,始创于1990年,经过28年的发展,已建立功夫连锁、020电商平台、鞋材供应平台、连锁服务配套平台、招商平台五家专业公司,其中真功夫连锁在全国的直营店数量和规模在中式快餐连锁企业中遥遥领先。供应链平台设立了华南、华北、华东、调味四艘供应船,不仅为真功夫连锁店提供所有食材,还与垂直产业链不断裂变,旨在打造全产业链餐饮超级平台!功夫集团锐意创新。在“书写互联网+”的时代大潮下,功夫集团勇于顺势而为,依托“020营销体系、供应链体系、智慧建店体系、互联网金融、功夫大学”五大支柱,打造了“中式快餐孵化器”,以平台模式扶持和帮助创业者,从而推动中式快餐产业3.0的发展。最终,真功夫集团将继续向横向多品牌、纵向产业链的方向拆分,完成平台化战略,打造全产业链的餐饮超级平台!

关于标杆学习 050n 1990年代风靡全球的战略管理工具之一,时至今日仍广受推崇。许多公司将标杆管理视为学习和改进其战略管理实践的一种方式。基准测试也称为“基准测试”或“基准测试”。甚至简称为“对标”,是指企业比较其产品、生产、服务等方面的不足,从而提升竞争力。对标是一种赶超标杆企业的良性管理方法,其本质是一个模仿、学习、创新的持续改进过程。

基准测试起源于 20 世纪 70 年代末和 80 年代初,当时美国正在向日本学习。最早进行对标的公司是美国施乐公司。我们会提出一些明确的衡量项目和标准,然后将施乐在这些项目上的表现与它在日本的主要竞争对手进行比较,找出差距,找出这些优秀企业的成功之处,从而调整整体的管理策略。这不仅改进了业务流程,而且很快取得了明显的效果。在 80 年代,施乐将其质量管理体系定位为一个三角台,其中一个是基准测试。随后,对标在西方企业中掀起学习热潮,成为优化企业层次、提高企业战略管理效果的有效工具。

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