青岛啤酒采用现代一罐酿造技术和独特的低温长时间后熟技术，经过30多天的精心酿造。保鲜技术保证了啤酒口味的新鲜度。

采用优质麦芽、大米、啤酒花和水，经糖化、陈酿、冷却、发酵、包装等工序精制而成。其成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的过程管理。更重要的是，通过不断地技术改进，青岛啤酒的生产工艺日趋完善，其特殊的后熟工艺和优良的酵母菌种更是锦上添花，确保了优良稳定的产品品质。公司建立了严格的高于国家标准的内部质量控制标准。从原材料进厂到半成品加工再到成品出厂，都要经过系统严格的质量检验。1995年，公司通过了挪威船级社组织的SO9002国际标准认证，标志着青岛啤酒质量管理水平进一步提高，与国际接轨。本次活动将带领学生参观啤酒酿造生产工艺和包装生产线，了解青岛啤酒百年历史文化，品尝市面上买不到的啤酒原浆。

青岛啤酒由青岛啤酒股份有限公司生产，公司前身为国有青岛啤酒厂，于1903年由英德商人共同创办，是最早的啤酒生产企业之一的青岛啤酒。青岛啤酒采用优质大麦、大米、一流啤酒花和软硬适中、洁净甘美的水酿造而成。原麦汁浓度12度，酒精度3.52%-4.8%。酒液清澈透明，淡黄色，泡沫洁白细腻。

青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛酒”）的前身是青岛股份有限公司，是1903年8月由德国商人和英国商人在青岛合资成立的日耳曼酒业公司。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

标杆管理作为1990年代风靡全球的战略管理工具之一，时至今日仍广受推崇。许多公司将标杆管理视为学习和改进其战略管理实践的一种方式。标杆也叫“标杆”或“标杆”，甚至“标杆”。与同行业内外的示范企业、龙头企业（标杆企业）进行服务等方面的比较，找出差距，借鉴他人先进经验，弥补自身不足，提高竞争力。对标学习是一种赶超标杆企业的良性循环管理方法，其本质是模仿、学习、创新的持续改进过程。

基准测试起源于20世纪70年代末和80年代初，当时美国向日本学习。最先进行对标的是美国的施乐公司，该公司从生产成本、周期时间、营销成本、零售价格等领域找出一些明确的量项和标准，然后比较施乐在这些方面的表现，与日本主要竞争对手的项目一探究竟 20 世纪 80 年代，施乐公司将其质量管理体系定位为三角板凳，其中之一是对标学习。后来，对标学习在西方企业掀起了学习热潮，成为优化企业水平、提高企业战略管理有效性的有效工具。

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