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到鲁花集团考察学习,学习中华优秀传统和现代企业管理

作者:  来源:企业游学咨询网  发布时间:2023-02-10 

科技创新战略:公司经过6年的科技攻关,成功开创了5S纯物理压制工艺。科技成果论证,结论是该工艺有五项明显创新:纯物理加压避免了高温精练和化学溶剂对油品的污染,独创“保香、保香”无水制油工艺。花生和向日葵。

“脱磷”技术和恒温贮藏技术,保留成品食用油中的天然营养成分,彻底去除油中的黄曲霉毒素。专家组评定,鲁花创的5S纯物理压榨工艺技术含量高,是世界上最先进的食用油制油工艺,填补了国内外空白,必将引领我国食用油技术的历史发展方向。2002年5月28日,国家食用植物油标准审定委员会专家对压榨工艺进行了审查,参照现行鲁花标准,对花生油国家标准进行了修订,2003年6月,鲁花5S纯物理压榨工艺通过国家科技成果鉴定,5S生产的新一代“鲁花牌花生油”压榨过程不仅在色、香、味、内涵方面,超过世界名牌产品的检验指标。鲁花牌葵花籽油就是通过这种新工艺,将葵花籽去皮、去皮、压榨,突破了葵花籽带壳提取的落后方法,填补了国内空白。国内外葵花籽油生产存在差距。2007年鲁花5S冲压工艺荣获山东省科技进步一等奖。

2009年,鲁花开发出基于5S压榨工艺的鲁花葵花籽油技术和去黄毒技术“排毒法”两项发明获得国家发明专利,为提高人类素质做出了新的生活贡献,以品牌引领企业,逐步把鲁花打造成家喻户晓的知名品牌。生产过程中只压榨一次化工原汁,投资巨大引进世界最先进的黄曲霉毒素检测仪,自主研发世界领先的黄曲霉毒素去除分离装置,让油品更安全、更健康。建有万吨级恒温仓库,确保花生原料常年保鲜。实现了花生的营养成分和内在品质,实现了产品合格率100%、顾客满意率100%的质量目标,奠定了鲁花品牌的基础。建立了多个销售分支机构,3000多人的营销团队,发展了二千多家经销商,形成了覆盖全国的营销网络。此时,鲁花也加大了品牌宣传力度,通过央视等高端媒体树立了鲁花的品牌形象,形成了以品牌带动市场、以市场带动销售、以销售带动生产的良性循环。如今,鲁花品牌已家喻户晓,享誉全国。已成为中国著名的花生油品牌和中高端消费者的首选产品。

山东鲁花集团有限公司是大型民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业。年生产花生油100万桶,年生产调味品20万吨。现在它有超过10,000名员工。下辖莱阳鲁花、江苏鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、神州鲁花、信宜鲁花、阜新鲁花、正规鲁花、内蒙古鲁花、鲁花种业、鲁花制造、鲁花实业、鲁花矿泉水、鲁花食品等20家子公司。公司主要产品有鲁花牌一级花生油、坚果调和油、去壳压榨葵花籽油、芝麻油、酿造酱油、酿造糯米醋、矿泉水、FD食品等产品。

标杆管理作为1990年代风靡全球的战略管理工具之一,时至今日仍广受推崇。许多公司将标杆管理视为学习和改进其战略管理实践的一种方式。对标学习也叫“对标管理”或“远对标”,甚至“对标”。是指一个企业比较自己的产品、生产、服务等。企业进行比较,寻找差距,学习别人的先进。经验弥补自己的不足,从而提高竞争力。对标是一种追赶或超越对标企业的良性循环管理方法,其本质是一个模仿、学习、创新的持续改进过程。

基准测试起源于 20 世纪 70 年代末和 80 年代初,当时美国正在向日本学习。最早开展对标研究的是美国施乐公司。公司从生产成本、时间周期、营销成本、零售价格等方面确定了一些明确的衡量项目和标准,然后将施乐公司在这些项目上的表现与日本进行了比较。与主要竞争对手相比,找出差距,找出这些优秀企业的成功之处,全面调整经营战略和战术,不仅改进业务流程,而且很快取得明显成效。80年代,施乐把自己的质量管理体系定位为三脚凳,其中之一就是对标学习。随后,对标在西方企业中掀起学习热潮,成为优化企业层次、提高企业战略管理有效性的有效工具。

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